Простые советы по выявлению фальсифицированных и поддельных продуктов питания

При покупке продукта обращайте особое внимание на упаковку. Фальшивомонетчики могут создать точную копию, но в большинстве случаев не могут ее усовершенствовать.

Покупайте только в авторизованных розничных магазинах, так как предполагается, что они хранят оригинальные товары. (Фото: Getty Images / Thinkstock)

Случаи мошенничества с продуктами питания, о которых нередко слышно, обычно увеличиваются в период праздников. Трудно количественно оценить влияние мошенничества с пищевыми продуктами на экономику или здоровье населения, но очевидно, что оно становится огромной угрозой для общего благополучия и здоровья. Приблизительно 600 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения ежегодно - почти каждый десятый человек в мире заболевает после еды. зараженная еда . В глобальном масштабе ежегодная оценочная стоимость мошенничества с пищевыми продуктами составляет от 30 до 40 миллиардов долларов, что легко может быть заниженной. Хотя данные об изъятиях носят эпизодический характер и могут отражать только тактику предотвращения преступности, подавляющее количество инцидентов и тематических исследований указывает на растущую тенденцию к мошенничеству с продуктами питания, говорит Накул Пасрича, президент ASPA (Ассоциация поставщиков решений для аутентификации).

Он добавляет, что, согласно выводам, в Индии Регулирующий орган по контролю за продуктами питания (FSSAI) проанализировал в общей сложности 106 459 образцов по всей стране и обнаружил, что более 15,8% образцов продуктов питания не соответствуют стандартам, 3,7% - небезопасны и 9%. неправильно маркированы в течение 2018-19 гг.

Ниже он делится некоторыми советами, которым следует следовать при покупке и использовании упакованных продуктов.

Выбирайте авторизованного поставщика и обязательно примите счет: Старайтесь покупать только в авторизованных розничных магазинах, так как предполагается, что они хранят подлинные продукты. Не становитесь жертвой онлайн-доставки рекламы с новых или неизвестных платформ. Всегда настаивайте на правильном счете. Билл помогает доказать ответственность в случае, если продавец продаст вам фальсифицированный товар.

Остерегайтесь поддельных сайтов: При использовании система онлайн-доставки не становитесь жертвой привлекательных цен и скидок. Зайдите в Интернет, чтобы повторно подтвердить сайт и убедиться, что он подлинный и заслуживающий доверия. Поддельные веб-сайты интернет-магазинов будут продавать вам поддельные товары или обманывать вас за ваши деньги.

Убедитесь, что вас не обманули в сети. (Источник: Getty Images / Thinkstock)

Проверьте этикетку питания: Всегда внимательно читайте этикетку с питанием. Проверка сведений о питании на этикетке отражает наше лучшее понимание связи между диетой и хроническими заболеваниями. Этикетки с пищевыми продуктами могут помочь отличить подделку от оригинала. Поддельные продукты обычно содержат некоторые ингредиенты, которых нет в оригинальных добавках. Изучите пищевые добавки и ингредиенты, которые они используют. Если в нем что-то лишнее или чего-то не хватает, значит, добавка - подделка. Вы также можете загрузить «Smart Consumer App», запущенное Министерством по делам потребителей и FSSAI, чтобы помочь клиентам получить точную информацию о упакованных пищевых продуктах.

названия оранжевых и желтых цветов

Упаковка - секрет в деталях: При покупке продукта обращайте особое внимание на упаковку. Фальшивомонетчики могут создать точную копию, но в большинстве случаев не могут ее усовершенствовать. Чаще всего заметны различия в логотипе, размере и цвете упаковки. Многие упакованные продукты питания имеют решения по борьбе с подделкой, такие как защитные голограммы или специальные функции упаковки, подтверждение по SMS, QR-код или скретч-код, а также руководство по аутентификации продукта. Например, такие бренды топленого масла, как Patanjali, Mother Dairy и Amul, используют защитную голограмму / упаковку и QR-код на своей внешней упаковке в качестве меры аутентификации. У некоторых рисовых сумок есть голографическая полоса. Проверьте их и примите участие в процессе аутентификации, проверив продукт и сообщив о фальсификации. Не покупайте, если кажется, что эти этикетки подделаны. Эти функции обычно отсутствуют в поддельных продуктах.

Проверить срок изготовления и срок годности: При покупке всегда проверяйте изготовление и Дата истечения срока действия . Если дата кажется слишком давней, то это, скорее всего, переработанный предмет.

Также необходимо проявлять бдительность при употреблении продуктов питания. Остерегайтесь неоднородности текстуры, запаха и цвета продукта. Это индикаторы, является ли товар подделкой или оригиналом. Бренд с хорошей репутацией никогда не пойдет на компромисс в отношении качества. Ответственные и серьезные бренды используют меры по борьбе с подделкой и внедряют способы вовлечения потребителей в процесс аутентификации, гарантируя, что они получат продукцию хорошего качества. Несколько минут, потраченных с нашей стороны, подтвердят нашу безопасность.