Попробуйте этот легкий рецепт на выходных. (Источник: Getty Images / Thinkstock; дизайн Гарги Сингх) Такие мероприятия, как приготовление еды и выпечка были чрезвычайно популярны среди людей во время изоляции. От попытки рецепты доступны онлайн для создания новых, многие из нас в это время экспериментировали со своими кулинарными навыками. Так что, если вы все еще ищете рецепты, чтобы попробовать, мы вам поможем. Вдохновляющий аюрведический шеф-повар и блогер Амрита Каур недавно создали рецепт шоколадного тарта с авокадо, который вы должны попробовать!
Проверьте рецепт приготовления здесь.
Посмотреть этот пост в Instagram
Шоколадный тарт с авокадо
Дикое растение с красными ягодами
Ингредиенты
1 - Мякоть авокадо
2 ст.ложки - молоко
¾ чашка - Темный шоколад
½ чайной ложки - экстракт ванили
Для торта
¾ чашка - Измельченное печенье / бисквиты на ваш выбор
1 столовая ложка сливочного масла
Щепотка соли
Метод
* Смешайте в миске измельченное печенье, масло и соль.
* Выложите смесь ложкой на съемную основу для торта.
* Охладить.
* Растопить шоколад методом пароварки.
* Добавьте молоко и хорошо перемешайте.
* Убрать из пламени.
* Дайте немного остыть.
* Смешайте с авокадо и немного ванильного экстракта, чтобы получить сливочно-шоколадный мусс.
* Переложите этот мусс на приготовленный пирог и поставьте в холодильник еще на час.
* Нарезать ломтиками и подавать холодным.