Идли с мисалом, кто-нибудь? Наслаждайтесь лучшим из обоих миров с этим восхитительным комбо

Попробуйте этот простой рецепт приготовления фьюжн от шеф-повара Санджива Капура.

Попробуйте этот простой рецепт, чтобы хорошо провести время. (Источник: Санджив Капур / Instagram; дизайн Гарги Сингх)

Кому не нравится Южно-индийские идли ? А вы пробовали фаворит Махараштра пример ? Как насчет того, чтобы смешать их оба, чтобы приготовить ароматное и восхитительное блюдо? По словам шеф-повара, это уникальное сочетание может стать прекрасной закуской. Санджив Капур, но он также работает как отличный вариант для завтрака. Хотя не всем может понравиться сочетание двух классических блюд, если вам наскучил ваш обычный самбар и пав, это может стать прекрасной парой.

Хотите попробовать «Гадбад Идли»?

все виды акул мира

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Сандживом Капуром (@sanjeevkapoor)

Вот рецепт.

Ингредиенты

1 столовая ложка топленого масла
1 ч. Л. Семян горчицы
8-10 - Листья карри
Щепотка - Асафетида
1 ч. - лук, нарезанный
1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
Солить по вкусу
½ чайной ложки - порошка куркумы
2 столовые ложки порошка красного перца чили
2 ст. Л. - Лук чесночный масала
¼ чашка - Вода
1 ½ стакана - отварные ростки
½ нет - Лимон
2 ст.л. листьев кориандра

Метод

* В сковороде добавьте топленое масло, семена горчицы, листья карри, асафетида , луково-имбирно-чесночная паста. Обжарить несколько минут. Посолить по вкусу. Добавьте порошок куркумы, порошок красного перца чили, луковую масала, чеснок, воду и варите две-три минуты.

* Добавить отварные ростки. Добавьте ¼ стакана воды. Посолить по вкусу. Варить пять минут. Выдавите лимон. Добавьте листья кориандра.

как выглядят папоротники

* В миску добавьте идли, смешанный фарсан и гранатовый жемчуг, листья кориандра и дольки лимона. Гадбад Идли готов.