Меню ифтара: попробуйте это легкое и полезное блюдо сегодня вечером

Всегда полезно прерывать голодание, употребляя в пищу продукты, обеспечивающие организм энергией. И этот рецепт просто идеален!

Приготовьте полноценное блюдо из далии по этому простому рецепту. (Источник: шеф-повар Ранвир Брар / Instagram; дизайн Гарги Сингх)

В священный месяц Рамадан, Мусульмане ежедневно соблюдают пост от рассвета до заката. Прихожане едят перед восходом солнца, который известен как сехри, после чего они не едят и не пьют воду до захода солнца, когда у них есть ифтар . Поскольку они воздерживаются от еды и употребления воды в течение всего дня, всегда полезно прерывать пост с помощью продуктов, обеспечивающих организм энергией.

Итак, если вы задумывались о полезных блюдах, которыми можно было бы прервать пост, вы попали в нужное место. Вот рецепт, который шеф-повар Ранвир Брар поделился, и мы подумали, что вы должны попробовать.

Посмотреть этот пост в Instagram

#RBLockDownCookbook - День 37 - Далия Пулао Полезное пулао, идеально подходящее для ужина и особенно для ифтара. Обязательно попробуйте и будьте здоровы :) Мгновенно Далия Пулав Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 15-20 минут.
На 2 ингредиента
1 столовая ложка топленого масла 1 ½ стакана пшеничной далии (или любой другой доступной далии)
1 ½ стакана воды
1 столовая ложка топленого масла
½ ч.л. семян тмина
1 небольшой свежий зеленый перец чили, нарезанный
½ чайной ложки имбиря, нарезанного ломтиками
1 средний лук, нарезанный
1 стакан нарезанной моркови
1 стакан цветной капусты, маленькие соцветия
1 чашка зеленого горошка, отварного
Солить по вкусу
Вода по мере необходимости. Процесс ● Нагрейте топленое масло в кадхае и обжарьте далия в течение 2-3 минут. Добавить воду, посолить и варить, пока далия не сварится и не разделится. ● Тем временем нагрейте топленое масло в другой сковороде и перемешайте семена тмина, зеленый перец чили, нарезанный имбирь и овощи. Варить, пока овощи не станут мягкими. ● Переложить овощи в далию и равномерно перемешать. ● Подавать горячим. Примечание: вы можете использовать любые доступные овощи.
Если овощей нет, используйте пророщенную фасоль.
# recipevideo #foodvideo #cooking #homemade #stayhomestaysafe #staypositive #morningmotivation #cookathome

Сообщение, которым поделился Ранвир Брар (@ ranveer.brar) 29 апреля 2020 г., 20:59 по тихоокеанскому времени

Вот что он упомянул: полезное пулао, идеально подходящее для обед и особенно для ифтара. Попробуйте и оставайтесь здоровыми.

Далия Пулао

Время приготовления: 10 минут.
Время приготовления: 15-20 минут.
Порции: 2

НАСА: лучшие растения для качества воздуха

Ингредиенты
1 столовая ложка топленого масла
1 1/2 чашки - Далия пшеничная (или любая другая)
1 1/2 стакана - воды
1 столовая ложка топленого масла
1/2 чайной ложки - семена тмина
1 ч. - Маленький свежий зеленый перец чили, нарезанный
1/2 чайной ложки имбиря, нарезанного ломтиками
1 ч. - Средний лук, нарезанный
1 стакан - морковь, нарезанная
1 чашка - цветная капуста, маленькие соцветия
1 стакан - зеленый горошек, отварной
Солить по вкусу
Вода по мере необходимости

Метод

* Нагрейте топленое масло в кадхае и соте далия в течение двух-трех минут.
* Добавить воду, посолить и варить, пока далия не приготовится и не разделится.
* Тем временем нагрейте топленое масло в другой сковороде и взбейте семена тмина, зеленый перец чили, имбирь и овощи.
* Варить, пока овощи не станут мягкими, затем добавить их в далию и перемешать.
* Подавать горячим.

Примечание: можно использовать любые овощи. Если овощей нет, используйте пророщенную фасоль.

Далия готовит полноценный обед, так как в нем много волокно . Он также богат минералами, включая марганец, который необходим для функционирования организма.

Хотите попробовать?