Шилпа Шетти только что поделилась простым рецептом куриного карри; смотреть видео

Если вы мечтаете о простом домашнем курином карри, вот как его приготовить

Шилпа Шетти поделилась рецептом куриного карри. (Источник: theshilpashetty / Instagram)

Шилпа Шетти недавно зашла в Instagram, чтобы показать, как сделать простой курица-карри . В Дхадкан актер, который недавно стал вегетарианцем написал в Instagram: «Этот простой рецепт куриного карри был снят задолго до того, как было объявлено о запрете (предварительно снято 6 месяцев назад!), в то время как я решил полностью принять вегетарианство… Попробуйте это простое блюдо дома, так как его легко приготовить. . Если вы вегетарианец или не едите курицу, вы можете заменить курицу кусочками сои, картофелем и горохом.

Итак, если вы жаждете простого домашнего куриного карри, вот как его приготовить.

Посмотреть этот пост в Instagram

Муссонные дожди были постоянными, и для этого нужно было что-то простое, быстрое и наполненное. Этот рецепт простого карри с курицей был снят задолго до того, как было объявлено о запрете (предварительно снято 6 месяцев назад!), В то время как я решил полностью принять вегетарианство. У меня не хватило духу тратить этот рецепт ... поэтому, прежде чем делать поспешные выводы (я прошу вас не делать этого), все, кто ест и подписывается на мой канал ... попробуйте это простое блюдо дома, так как его легко приготовить . Если вы вегетарианец или не едите курицу, вы можете заменить курицу кусочками сои, картофелем и горохом. Если у вас есть предложения получше, пришлите их нам. Чем бы вы заменили курицу? Любые идеи . . . . . #SwasthRahoMastRaho #TastyThursday #monsoon #heating #recipeoftheweek #quarantinelife #eatright

Сообщение, которым поделился Шилпа Шетти Кундра (@theshilpashetty) 30 июля 2020 г., 3:31 PDT

Ингредиенты

Маринование

750 г - Курица с костями
1 стакан - Йогурт
½ чайной ложки - Куркума
2 ч. Л. Имбирно-чесночной пасты (по желанию)
Соль по вкусу
2 - Лавровый лист

Курица-карри

2 ч. Л. Кокосового или растительного масла
4 - Кардамон
5 - гвоздика
5-6 - Черный перец горошком
2 - Лук, мелко нарезанный
2 - Помидоры, мелко нарезанные
1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
1 чайная ложка порошка тмина
1 чайная ложка порошка кашмирского перца чили
1 чайная ложка порошка кориандра
1½ стакана - воды
½ чайной ложки - гарам масала
¼ чашки - листья кориандра, мелко нарезанные
¼ чашки - листья мяты, мелко нарезанные

белое порошкообразное вещество на растениях

Метод

Маринование

* Возьмите курицу в миску. Добавьте йогурт, куркуму, имбирно-чесночную пасту и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо покрыли каждый кусок курицы, и отставьте на 15 минут.

красные вечнозеленые кустарники для ландшафтного дизайна

Курица-карри

* Нагреть масло в сковороде. Добавьте лавровый лист, кардамон, гвоздику и черный перец. Теперь добавьте лук и обжарьте до коричневого цвета. Добавьте помидоры.

* Посолить по вкусу. Добавьте имбирно-чесночную пасту, порошок тмина, порошок чили и порошок кориандра. Хорошо перемешать.

* Теперь добавьте маринованную курицу в сковороду и готовьте на сильном огне. Добавьте немного воды в миску для маринования и вылейте оставшуюся смесь для маринования в кастрюлю.

* Перемешать и варить до кипения. Как только он закипит, убавьте огонь и варите еще 15 минут.

* Через 15 минут добавьте гарам масала.

* Добавьте нарезанные листья кориандра и листья мяты. Выключите пламя. Вылейте его в сервировочную миску.