Есть привычка перекусывать? Жуйте арахис. (Источник: Thinkstock Images) Независимо от того, является ли ваша цель общей потерей веса или улучшением общего состояния здоровья, исследователи рекомендуют перекусывать арахисом или арахисовым маслом 3-4 раза в неделю.
Согласно новому исследованию, подростки с высоким риском избыточного веса или ожирения снизили свой индекс массы тела (ИМТ), когда они придерживались диетического вмешательства, которое включало перекус арахиса, по сравнению с теми детьми, которые этого не делали.
«Ожирение - самая серьезная проблема, с которой мы сталкиваемся сегодня», - сказал Крейг Джонстон из Хьюстонского университета в США. Мы хотели бы думать, что это можно предотвратить, но, судя по моим наблюдениям, не было много доказательств эффективности в больших масштабах, - добавил Джонстон в статье, опубликованной в Journal of Applied Research on Children.
Исследование подтвердило, что перекусы более распространены в подростковом возрасте и что нездоровое питание может привести к нездоровому весу.
Подробнее
В ходе 12-недельного исследования инструкторы провели с 257 подростками из трех чартерных школ в районе Хьюстона программу обучения физической активности и правильному питанию. Около половины студентов получали арахис или арахисовое масло 3-4 раза в неделю, а остальные получали перекус реже одного раза в неделю. Арахис был выбран потому, что орехи - это богатые питательными веществами закуски, которые вызывают чувство сытости. Студенты потратили еще 12 недель на то, чтобы придерживаться здоровой привычки перекусывать.
Результаты показали, что у студентов, которые получали закуску более регулярно, наблюдалось снижение общего ИМТ по сравнению с теми, кто не получал обычную арахисовую закуску.
После школы программы и школы могут заменить калорийные нездоровые закуски арахисом, чтобы обеспечить более здоровую альтернативу для детей - исследователи в ходе исследования убедились, что учащиеся не страдают аллергией на орехи, заключили исследователи.
Чтобы получать обновления новостей, следите за нами на Facebook , Твиттер , Google+ & Instagram